常備菜☆ごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげ、笹がきし、酢水にさらします。人参は千切りします。
- 2 鍋にごま油をひき、水切りしたごぼう、人参を炒めます。油が馴染んだら、○を入れて中火で煮ます。
- 3 煮汁を飛ばしていきます。
- 4 これ位煮汁を残して火を止め冷まします。
- 5 出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 常備薬
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みーmama85512015/07/09 11:18おいしかったです!ご馳走さまでした!