お箸で食べれる☆手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 手羽元に塩、胡椒氏、小麦粉をまぶします。鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら、玉ねぎを炒め、透き通ると手羽元を焼きます。
- 2 手羽元の色が変わったら、白ワインを入れ水分を飛ばします。水分が飛んだら、トマト水煮缶、ブイヨン、ローリエ、水を入れ、30分程アクを取りながら、コトコト弱めの火で煮ます。
- 3 手羽元が柔らかくなったら、塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
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- トマト煮込み
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