水菜とがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは熱湯をかけ、油抜きします。水菜は綺麗に洗い、根を切り3センチ程に切ります。

2. 2

   鍋に○、がんもどきを入れ火にかけます。沸いたら、中火にし再び沸いたら、水菜を入れます。

3. 3

   2分程煮たら、火を止め冷まします。この間に、味が入ります。

4. 4

   お皿に盛り付け、出来上がり。