ワインに合います☆わかさぎのチーズフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ＊はよく混ぜ合わせます。わかさぎは水分を拭き取り、塩、胡椒します。小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせます。
- 2 ＊をまふまします。170度の揚げ油に入れます。きつね色になり、泡が細かくなったら、油切りします。
- 3 お皿に盛り付け、出来上がり。
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