冬野菜たっぷり☆お味噌汁 レシピ・作り方

冬野菜たっぷり☆お味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
全体的に白っぽいですが…

材料(3人分)

  • 白菜 1枚
  • 大根 2センチ
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 豆腐 1/4丁
  • *いりこ ひとつかみ
  • *だし昆布 1枚
  • *水 750cc
  • 味噌 大さじ2〜
  • 青ネギ小口切り 大さじ1

作り方

  1. 1 *を鍋に入れ、1時間以上おきます。大根はいちょう切り、白菜は1センチ幅に、薄揚げは細切り、豆腐は角切りします。
  2. 2 鍋を火にかけ、大根、白菜、薄揚げを入れます。沸いたら、だし昆布を取り出し、大根が柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、豆腐を入れます。
  3. 3 再び沸いたら、火を止め、味噌をときます。お椀に盛り付け、青ネギを添えて、出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから、入れてください。

  • レシピID:1780015289
  • 公開日:2014/11/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁白菜大根お疲れ気味の方味噌
関連キーワード
お椀 味噌 八丁味噌 白菜
料理名
味噌汁
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • tarokun3
    tarokun3
    2019/01/08 22:40
    冬野菜たっぷり☆お味噌汁
    冬にはあったまりますね!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る