とろろたっぷり☆お味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ＊は鍋に入れ、30分以上置きます。かぼちゃ、豆腐は1センチ角に切ります。里芋、じゃがいもは皮をむき、1センチ角に切ります。薄揚げは熱湯をかけ、細切りします。
- 2 鍋を火にかけ、里芋、薄揚げを入れ、沸いたらだし昆布を取り除き、じゃがいもを入れます。1分程たったら、かぼちゃをいれ煮ます。柔らかくなったら豆腐を入れます。
- 3 再び沸いたら、火を止め、味噌を溶きます。お椀に盛りつけ、とろろ昆布、青ネギを添えて出来上がり。
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- 料理名
- 味噌汁
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ぎにゅ～2014/12/08 18:42
こちらも、夕飯に、いただきました♪とろろ入り、とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪
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