ニラと玉ねぎの簡単卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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玉ねぎは薄切り、ニラは1cm幅にきる。
フライパンに玉ねぎ、水、めんつゆを入れて蓋をして２～３分煮る。玉ねぎが柔らかくなったら、ニラを入れてさっと混ぜる。 - 2 溶き卵を回し入れて、弱火にして蓋をする。15秒したら、火を止めて20秒くらい蒸らす。卵が好みの堅さになったら、完成です(^-^*)/
- 3 ご飯に乗せて丼にしても、堅めにとじておかずにしても。
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みな40852015/09/12 22:28
美味しかったです(^^)
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