つぶ貝のソテー☆バター醤油味 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- つぶ貝 お刺身用 8
- にんにくスライス 少々
- バター 10g
- 塩、黒胡椒 各少々
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
つぶ貝は塩もみし、ぬめりを洗い流します。
- 2 フライパンにバターをいれ、溶けてきたら、にんにくみじん切りをいれ、香りが出たらつぶ貝を入れます。
- 3 さっと炒めて、塩、黒胡椒、醤油で味を整えて、出来上がり。
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- 料理名
- つぶ貝の炒め物
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