おもてなしに！！☆香草たっぷりカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りします。タマネギもみじん切りし、水にさらして水気を切ります。刺し身は薄切りします。バジル、クレソンはちぎります。

2. 2

   フライパン煮オリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒め、取り出します。

3. 3

   お皿に刺し身を並べ、塩、黒こしょうを振りします。玉ねぎを散らし、塩、黒こしょうを振ります。レモン汁をかけ、にんにくオリーブオイルをかけます。手で馴染ませます。

4. 4

   バジル、クレソンを散らして、出来上がり。