おもてなしに！！☆香草たっぷりカルパッチョ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りします。タマネギもみじん切りし、水にさらして水気を切ります。刺し身は薄切りします。バジル、クレソンはちぎります。
- 2 フライパン煮オリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒め、取り出します。
- 3 お皿に刺し身を並べ、塩、黒こしょうを振りします。玉ねぎを散らし、塩、黒こしょうを振ります。レモン汁をかけ、にんにくオリーブオイルをかけます。手で馴染ませます。
- 4 バジル、クレソンを散らして、出来上がり。
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- カルパッチョ
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