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ワケギたっぷり☆お好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • わけぎ

    200~230g

  • 豚バラスライス肉

    80g位

  • 天かす

    大さじ2

  • *お好み焼き粉

    50g

  • *牛乳

    60cc

  • *鰹昆布だしの素

    小さじ1/4

  • 1個

  • 醤油orポン酢

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ワケギたっぷり☆お好み焼き

キャベツの変わりにわけぎがたっぷりです(^^;おつまみに。

作り方

  • 1

    わけぎは5ミリほどに切ります。*は混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせます。(1時間ほど~)

  • 2

    *にわけぎ、卵を入れ混ぜます。フライパンにオイルをひき、生地を入れます。天かす、豚バラ肉をのせ、中火で焼きます。

  • 3

    焼き目がついたら、ひっくり返し。中弱火で蒸し焼きにします。3~5分ほどたち、焼き目が両面ついたら、取り出し、醤油かポン酢で頂きます。出来上がり。

  • 4

    出来上がり。

きっかけ

わけぎがたっぷりあるので。

おいしくなるコツ

醤油味で頂くときはフライパンの上でかけてしまった方が香ばしくし上がります。

レシピID: 1780013748

公開日:2014.04.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.17

    わけぎたっぷりで美味しかったです、ごちそうさまでした

    こんにちは^_^
    カリッと美味しそうです!!!
    いつも素敵なレポートありがとうございます!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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