材料（1人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- しらす
- 大さじ1
- ＊味噌
- 小さじ1〜2
- ＊キューピーマヨネーズ
- 大さじ1
- ＊豆乳
- 大さじ1
- ＊卵
- 1/2個
- 塩こしょう
- 少々
- とろけるチーズ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで3分ほど加熱し、水切します。＊はよく混ぜ合わせておきます。豆腐は食べやすく切ります。
-
- 2
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- グラタン皿や耐熱容器に、豆腐を入れ、塩こしょうし、味噌マヨソースをかけ、シラスをのせ、チーズをかけます。
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- 3
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- トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
ソースの濃度は加減してください。
きっかけ
一人ご飯にさくっと。