温まる☆具沢山水炊き レシピ・作り方

温まる☆具沢山水炊き
きのこのみみ
きのこのみみ
切るだけ、かんたんで野菜たっぷり、ヘルシーダイエット食です(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜白ネギはスライスし、大根は「半月切りに、豆腐、鶏肉は食べやすく切り、薄揚げはスライスし、キノコはイシズキを取り除き、ほぐします。鍋にだし昆布、水を入れ1時間以上おきます。
  2. 2 鍋を火にかけ沸く前にだし昆布を取り除きます。具材をそれぞれ入れ、煮込みます。
  3. 3 ポン酢、ネギをかけて出来上がり。熱々を頂きます。

きっかけ

野菜不足だったので。

おいしくなるコツ

昆布は一晩つけても大丈夫です。

  • レシピID:1780013299
  • 公開日:2014/02/22
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カテゴリ
水炊き
関連キーワード
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料理名
野菜たっぷりヘルシー鍋
きのこのみみ
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