汁が主役!しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しじみは真水(分量外)に一晩つけて、砂抜きをする。
一晩たったら、ざるにあけて軽く水洗いする。 -
2
鍋に水、本だし、①を入れて煮詰める。
5分くらい煮たら味噌を溶き入れて一煮たちさせて完成。
関連情報
- カテゴリ
- しじみ味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
an8eni-p2014/06/08 19:10おいしいです。癒されます(*^o^*)