お弁当にも☆人参しりしり レシピ・作り方

お弁当にも☆人参しりしり
きのこのみみ
きのこのみみ
彩りが良いので、お弁当などにも。

材料(2~3人分)

  • 人参 2本
  • 1個
  • 鰹昆布だし 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 好みの油 小さじ2位

作り方

  1. 1 にんじんはスライスします。スライサーでしりしりします。
  2. 2 フライパンに人参を入れ弱火で炒めます。少ししんなりしたら、油を引き、人参がしんなりしたら、卵を落とします。
  3. 3 少し待ってひっくり返してさっと炒め、鰹昆布だし、塩こしょうで味を整え、出来上がり。

きっかけ

人参をたっぷり食べたくて。

おいしくなるコツ

人参を焦がさない様に炒めてください。

  • レシピID:1780013123
  • 公開日:2014/02/02
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
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料理名
人参の炒め物
きのこのみみ
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