鯵のムニエル☆オニオンソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじは3枚おろしし。腹骨を削ぎ、中骨を骨抜きで取り除きます。塩こしょうし、小麦粉をまぶします。＊は混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに、オイルをひきあじを並べます。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして2分ほど焼き、両面に焼き目をつけます。全体で4分ほど焼きます。大きさにもよるので加減してください。

3. 3

   2をお皿に盛りつけ、＊をかけて、できあがり。