カレールウで簡単☆冬瓜のカレースープ レシピ・作り方

カレールウで簡単☆冬瓜のカレースープ
きのこのみみ
きのこのみみ
冬瓜とベーコンスープにかレールーを入れるだけです。簡単です(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンはスライスします。冬瓜は皮をむき、食べやすく切ります。鍋に冬瓜、ベーコンを入れ火にかけ、かぶるまで水を入れ、ブイヨンを入れ、煮込みます。
  2. 2 冬瓜が柔らかくなったら、火を止め、カレールウをいれ溶かします。溶けたら、火をつけトロミがついたら、塩こしょうで味を整え、お皿に盛りつけ、できあがり。

きっかけ

冬瓜の消費に。

おいしくなるコツ

ベーコンでコクが出ます。

  • レシピID:1780012639
  • 公開日:2013/12/04
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カテゴリ
スープカレーとうがん(冬瓜)ベーコン
関連キーワード
カレー、スープカレー粉、カレールウ、 ベーコン、豚肉スライス、豚バラ 簡単、前菜、クリスマス、パーティー、宴会 ワインに合う、ビール
料理名
冬瓜のスープ
きのこのみみ
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