簡単☆タイ☆野菜だけでも美味しいイエローカレー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 3☆イエローカレーペースト 1pk
- 4☆ココナッツミルク 400g
- 1☆オイル 大さじ1
- 2☆大根 5〜6cm
- 2☆にんじん 大なら1本、小なら2本
- 2☆玉ねぎ 1個
- 5☆ナンプラー(なければ麺つゆ) 大さじ1
- 4☆お水 300ml
- 4☆鶏ガラスープの素 小さじ1
- 5☆砂糖 大さじ1~2
作り方
- 1 材料の1☆オイルを熱して、材料2☆野菜を炒める。
- 2 材料3☆イエローカレーペーストを入れて、香りがたったら、材料4を全部入れて、煮る。
- 3 お野菜に火が通ったら、材料5☆を入れるて、一煮立ちしたら出来上がり。
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