コラーゲンたっぷり☆豚のみみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚の耳は毛が残っていたら焼きます。大鍋に耳と水を入れて、沸騰したら中火にし20分ほど煮ます。
- 2 ざるにあげ、水洗いし、水気を切り、あら熱をとります。＊は混ぜ合わせておきます。
- 3 豚耳をスライスして、＊のチョジャンをつけて、できあがり。スライスして、小分け冷凍できます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の耳のボイル。チョジャン添え
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