ふっくら☆ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ワカサギは水気をよく拭き取ります。インゲンはヘタを落とします。塩こしょうを適量振ります。
- 2 ボールに溶き卵、小麦粉を入れ、ざっくりまぜて、水を少しずつ入れ、はしにまとわるかんじになったら、わかさぎにまとわせます。
- 3 170度ほどの油で、揚げます。さっとあわがちいさくなってきたら、上げて油を切ってください。インゲンも2本ずつほど同様に上げます。お皿に盛って、できあがり。
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- カテゴリ
- ワカサギ
- 料理名
- わかさぎの天ぷら
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なんでも屋２８３2016/04/22 15:08
天ぷら粉いりませんよね♪
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