ほっこり(^^)具沢山☆みそ汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は食べやすく切り、大根、人参はいちょう切り、芋類は一口大に、ごぼうはささがきに、薄揚げはスライスします。
- 2 鍋に胡麻油をひき、豆腐と芋類以外すべて炒めます、油が廻ったら、酒と水をかぶるまで入れます、沸騰したら、じゃがいも、こいもを順にいれ、出来上がりの直前に、豆腐を入れます。
- 3 味噌を溶いて、味を整え、お椀にもって、青葱をかけて、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 具沢山みそ汁
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ミセスビーン2021/10/16 20:02ごま油がいいですね!美味しいです!
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/02/10 23:15ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
これはとてもいいですね。
美味しいし、具だくさんだし、香りはたまらんし。
白ご飯が嬉しくなります内容です。 -
とりあえず乾杯2013/03/19 14:28ごま油の香りとコクがいいですよね。
ごちそーさま。