超スピードメニュー★えのきのスープ★とろろ仕立て レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お湯を沸かす間に生姜ととろろを摩り下ろしてえのきをさっと洗いねぎを刻んでおきます。
- 2 お湯が沸いたらほんだしと★をいれ、えのきを入れてさっと火が通ったらとろろを入れます。
きっかけ
とろろをアレンジしたくて
おいしくなるコツ
とろろたっぷりが美味しいです。山椒を少しかけても美味しかったです(*^^*)
- レシピID:1780009997
- 公開日:2012/09/21
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
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