ご飯で五平餅 レシピ・作り方

ご飯で五平餅
  • 約30分
  • 300円前後
かおリん♪
かおリん♪
懐かしい味がします。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2
  • ☆味噌 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆みりん 小1
  • ☆醤油 適量
  • ☆すりごま 適量

作り方

  1. 1 ボールにご飯を入れ捏ねる。
  2. 2 ☆印の調味料を合わせる。

    ※お好みによって分量を調節して下さい。
  3. 3 割り箸を真ん中にして小判型に形成する。
  4. 4 フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
  5. 5 手順2の味噌を塗って、焦げないように少し焼いたら出来上がり。

きっかけ

冷ご飯の消費に…昔お祭りで食べた味を思い出しながら作ってみました。

おいしくなるコツ

写真は倍量で作りました。 あれば練りごまを入れるとまろやかになります。

  • レシピID:1780008633
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
その他の和菓子五平餅
料理名
五平餅
かおリん♪
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つくったよレポート(3件)

  • komukomu1217
    komukomu1217
    2015/01/09 10:46
    ご飯で五平餅
    とっても美味しかったですヽ(*゚∀゚*)ノ
    レシピありがとうございます★彡
  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2014/07/14 15:42
    ご飯で五平餅
    雑穀ご飯でつくりました、味噌ダレがいい感じでとてもおいしかったです☆ごちそうさまでした♪
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2014/06/22 23:23
    ご飯で五平餅
    ありがとうございます。
    右側がそれなんですが、
    初めてですが、
    美味しく出来ました。
    ほとんど知りませんでしたが、
    いいイメージが五平餅につきました。笑

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