本格☆ホイコーロー(回鍋肉） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、ピーマンは適当な大きさに切り、白ネギはスライスします。きゃべつとピーマンは軽くボイルし、ざるにあげます。塊であれば、肉もスライスします。
-
2
フライパンに、豆豉＆豆板醤＆ニンニクを油で炒め、豚肉を炒めます。＋の調味料を入れ、煮詰めます。
- 3 煮詰まってきたら、野菜を入れて、からめて、できあがり。水が出てきたら、水とき片栗粉で、とじてください。
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- 炒め物 キャベツ、ホイコーロー 豚バラ肉、ホイコーロー 野菜炒め
- 料理名
- ホイコーロー 回鍋肉
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