鶏皮と玉ねぎとカイワレのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋にお酒と細かく切った鶏皮を入れて、弱火で水分がなくなるまで炒ったら、水とだしの素を加えて煮立てます。
-
2
玉ねぎを繊維に沿って巾５ｍｍに切り、煮立った１．に入れて煮ます。
※灰汁は丁寧に取ってください！ -
3
玉ねぎが煮えたら火を弱め、味噌を溶き入れて一煮したら、根元を切り落としたカイワレを加えて火を止めます。
お椀に盛って出来上がりです！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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