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親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
親子丼

胸肉でヘルシー親子丼☆

作り方

  • 1

    鶏肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはスライス。
    三つ葉は2cmくらいの長さに切る。

  • 2

    ★印を煮立たせたら、玉ねぎ、鶏肉を入れて煮る。
    卵は割りほぐしておく。

  • 3

    鶏肉に火が通ったら、卵を流しいれる。
    くるっと一周かき混ぜる感じで混ぜたら、蓋をして、余熱で卵に火を通すとフワフワになります。

  • 4

    仕上げに三つ葉を乗せ、ご飯の上に乗せれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

レシピID: 1780004567

公開日:2012.03.09

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