親子丼 レシピ・作り方

親子丼
makao
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胸肉でヘルシー親子丼☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはスライス。
    三つ葉は2cmくらいの長さに切る。
  2. 2 ★印を煮立たせたら、玉ねぎ、鶏肉を入れて煮る。
    卵は割りほぐしておく。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、卵を流しいれる。
    くるっと一周かき混ぜる感じで混ぜたら、蓋をして、余熱で卵に火を通すとフワフワになります。
  4. 4 仕上げに三つ葉を乗せ、ご飯の上に乗せれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1780004567
  • 公開日:2012/03/09
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