具～たっぷりの“なめこ汁” レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
arakurea
毎日作るお味噌汁、なんとな～くパターンが決まってしまうんですよね～(^_^;) うちは、お爺ちゃんお婆ちゃんが居るから毎日３回作るので…大変です（って愚痴？）
材料（５～７人分）
作り方
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1
鍋に水・だしの素・油揚げを入れ火にかけます。
ネギを１～１．5ｃｍの小口切りにし、煮立った鍋に入れて軟らかく煮ます。
なめこをザルでサッと洗い
水切りしておきます。 -
2
ネギが煮えたら、火を弱めて
味噌を入れて味を調え、
お好みの大きさに切った豆腐となめこを入れ(味の素を振り)
一煮立ちし始めそうになったらすぐに火を止めて…出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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しづかっち2015/05/13 12:31
久しぶりに食べたくなりレシピを拝見し作らせて頂きました
とても美味しかったです
ごちそうさまでした -
strayeel2015/02/04 21:54
なめこをたっぷり入れたら、豆腐が沈んで隠れてしまった…葱の風味が好きなので小口切りのを後乗せでいただきました。あったまっておいしかったです♪ -
雪だるま41262014/09/25 19:26
冷蔵庫の余り物も入れてかなり具だくさんになりました。
具だくさん、いいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
すみれ76542013/11/08 00:16
味噌を入れすぎて、かなり濃い味になりました・・・。でも、それはそれで、我が家はアリです！！なめこ汁、最高ですよね！美味しかったです！ご馳走様でした♪
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