きのこのマリネ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
シメジはほぐし、しいたけ、マッシュルームはスライスする。
玉ねぎは薄くスライス。 -
2
きのこを茹でる。
きのこに火が通ったら、火を止め玉ねぎを入れてさっと混ぜる。 - 3 ザルにあけ、水で冷やしてから水気を切る。
-
4
調味料を全て混ぜ合わせ、キノコと和える。
仕上げにパセリを加えれば出来上がり。
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