鯛の姿焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛 1尾
- 塩 適量
作り方
- 1 鯛は、内臓をとり、うろこをきれいに取ります。(お店でここまでやってくれる所も)
- 2 高い位置から、塩を裏表まんべんなく振ります。大きさにもよりますが、わりときつめに振ります。
- 3 グリルで、表にする側(左頭です。)から焼きます。両面焦げ目が漬いて、火が通るとできあがり。
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- 料理名
- 鯛の塩焼き
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