圧力鍋でささっと出来るあったかデトックススープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさに、にんじんはイチョウ切り、他の野菜は大きめのみじん切りにする。
今回は買い置きのカットトマト缶を使いました。
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2
野菜をすべて圧力鍋に入れ、トマト缶、水を加えて強火にかける。
沸騰したら、アクを取り、砕いたコンソメを入れ、蓋をする。
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3
蓋をして、圧がかかったら、中火で３分。
火を止めたら、弁が落ちるまで放置します。
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4
完全に圧力弁が落ちてから、蓋を開け、塩とコショウで味をととのえる。薄塩の方が身体に良いです、味が濃くなりすぎないようにして下さい。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
ヘイゾー
主婦歴も今年で33年目。料理好きのおばあちゃんです。
レシピは、出来るだけ写真を添えて、分かりやすくと心がけていますが、
分かりにくい点などがありましたら、コメントしていただけると有り難いです。
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トマトは、生のものなら皮を湯むきして３個入れます。