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ニラともやしの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニラともやしの炒め物

もやしがモリモリ食べられる
定食屋さんっぽい味付けです☆

作り方

  • 1

    にんじんは千切りに、ニラはざく切りにする。

  • 2

    油でにんじんを炒め、色が変わってきたらウェイパーを加え溶かす。

  • 3

    もやし、ニラを加えさっと炒め、仕上げにしょう油を鍋はだに回しかけ、塩コショウで味を整えれば出来上がり。

きっかけ

家の定番です☆

おいしくなるコツ

ニラともやしを加えたら、強火でパパッと仕上げるとベチャベチャにならないですw

レシピID: 1780002216

公開日:2011.09.14

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料理名
炒め物

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