豚バラ大蒜甘醤油サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
大蒜甘醤油を作る。
醤油～粉山椒まで鍋に入れ火にかけ半分の量になるまで煮詰め冷ます。
冷めたら酢～ラー油を加える - 2 豚バラをブロックの状態でボイルする。
-
3
ボイル中にレタスをちぎりベビーリーフと混ぜ合わせよく洗い水気を切る。
トマトは１/４に切る -
4
ボイルしたら一口大に切りフライパンでこんがり焼く
-
5
更に③のサラダを盛り付け④のこんがり豚バラをのっけ①のソースをグルリと流しかける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚サラダ
ＭＡＸＸ13
日々あれこれ考えながら料理してます。
じゃあ、それを形にしてこかなぁ～～～的にやってます。
初めてつくレポ頂きなんか嬉しがってます的な感じです。
アイコンは北海道最北部に住む妖精「ジャガーヨコータ」です。
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