ヘルシーでおいしい★ごま味噌豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）
- ２００グラム
- 白菜
- ５枚位
- 大根
- １０センチ
- 人参
- １本
- きのこ類
- １パック
- 豆腐
- １／２丁
- だし汁
- １．５カップ
- 豆乳
- １．５カップ
- ★すりごま
- 大さじ２
- ★味噌
- 大さじ１
- ★薄口しょうゆ
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 白菜は１口大。大根、人参は、ピーラーで薄くスライス。
-
- 2
- 鍋にだし汁を煮立たせ、豚肉を入れあくを取る。★、豆乳を投入ｗ
-
- 3
- 野菜、きのこ、豆腐を入れる。お野菜がいい感じに柔らかくなったら完成！
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