簡単高野豆腐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エビは皮を剥いておく。鍋に水と和風ダシ、醤油と酒を入れて熱する。
- 2 高野豆腐を戻さずにそのまま鍋に入れる。生のままのエビとしめじも入れる。
- 3 エビの色が変わって、高野豆腐にしっかりダシが染みるまで火をかけて完成。
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- 高野豆腐とエビの煮物
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