鶏皮と大根のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4分の1
- 小ネギ 4分の1
- 鶏皮 2枚
- キムチの素 大さじ2
- 水 200ml
作り方
-
1
鶏肉(ムネでもももでも可)の皮を剥ぐ。
(鶏肉を切った包丁は洗うか別の包丁を用意) -
2
大根を洗い皮を剥く。
乱切りにする。 - 3 ネギを洗い、好みの大きさに切る。
-
4
フライパンに材料、調味料、水を加え、中火で煮込む。
(煮込むのは大根を柔らかくするため) -
5
時々全体を混ぜながら材料に味を馴染ませる。
水分がなくなってきたら火を止め、器に盛り付け完成！
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