我が家の切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根をさっと洗い、水につけてもどしておく。人参は千切り、油揚げは短冊に、インゲンは3cm幅に切る。
- 2 鍋にもどした切り干し大根、人参、油揚げと水100ccほどを入れ、●の調味料と一緒に中火で煮込む。人参が柔らかくなったら、インゲンも加え柔らかくなったら完成です。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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