新玉ねぎとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが（中くらい） 1個
- 新玉ねぎ（中くらい） 1個
- 油揚げ １枚
- だし汁 500ml
- 顆粒だしの素 小1
- 合わせ味噌 大1
作り方
-
1
ジャガイモ、玉ねぎを一口大に食べやすい大きさに切る。
油揚げは短冊に切っておく。 -
2
お鍋にだしの汁、①の材料を入れ、中火で10分ほど煮る。
具材が柔らかくなったら、火を止め、だしの素と味噌をとき入れて完成です。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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