れんこんきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄切りれんこん水煮 1p 200g
- 人参 半分
- ●醤油 大2
- ●砂糖 大1
- ●酒 大1
- ●みりん 小1
- 炒りごま 適量
- 七味 適量
- ゴマ油 大1
作り方
- 1 れんこん水煮は半分に切り、お湯でゆがいておく。人参は薄くイチョウ切りにする。
- 2 フライパンにゴマを熱し、中火で①の材料と●の調味料を入れて炒める。
- 3 煮汁が無くなってきたら、器にもり、お好みで七味とゴマを散らして完成です。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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