ニラとキムチのチヂミ☺︎(卵不使用) レシピ・作り方

ニラとキムチのチヂミ☺︎(卵不使用)
  • 約15分
ココカラ田☺︎
ココカラ田☺︎
オレンジ色がきれいなチヂミです。キムチでしっかり味が付くのでそのままでも美味しく頂けます。卵は使用していません。20cmくらいのものが1枚出来ます♪

材料(3人分)

  • ★強力粉 70g(大さじ8くらい)
  • ★片栗粉 20g(大さじ2くらい)
  • ★鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  • 100ml
  • ニラ 30g〜50g
  • キムチ 80g(大さじ2強くらい)
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに★全部と水を入れて混ぜる。
  2. 2 ニラ(3〜4cmに切ったもの)とキムチを入れて混ぜる。
  3. 3 熱したフライパン(26cm使用)にごま油を入れ、生地を流し入れ、丸く薄く整える。
  4. 4 中火で4分ほど(表面が9割くらい乾いて固まるくらい)焼いたら裏返す。
  5. 5 裏返した後2〜3分焼いたら出来上がり!

    お好きな形、大きさに切って召し上がって下さい♪

きっかけ

余ったニラとキムチを使いたくて。

おいしくなるコツ

◎きれいなオレンジになるまで混ぜること

  • レシピID:1770032081
  • 公開日:2023/01/19
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チヂミビールに合うおつまみフライパン一つでできるキムチにら
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