超簡単!山芋焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋の皮をむき、1センチの厚さに切る。
-
2
油でを軽くひろげ、山芋をフライパンに置く。表面に塩こしょうを振る。
最初はフライパンにくっついていますが、火が通ってくると剥がれてくるので、ひっくりかえす。 - 3 裏面も火が通ったら、しょうゆを1つに3.4滴ずつ垂らす。両面醤油で焦げ目がつけば完成!
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