ささみとトマトのしそ炒め レシピ・作り方

ささみとトマトのしそ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
もにこ
もにこ
夏らしい炒め物です

材料(2人分)

  • ささみ 200g
  • トマト中 2個
  • 大葉 5枚
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ささみは筋をとって食べやすい大きさに切る。
    トマトも食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 サラダ油をしいたフライパンで1のささみを炒める。
  3. 3 ささみの色が変わってきたらトマトを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4 ささみに火が通り、トマトがしんなりしてきたら○を加えて炒め合わせる。
  5. 5 4に大葉をちぎって入れたら完成です。

きっかけ

夏らしいものが食べたい

おいしくなるコツ

トマトは最初から入れない

  • レシピID:1770027521
  • 公開日:2020/06/14
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カテゴリ
ささみしそ・大葉
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