卵と白葱のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵はボウルに割り入れてオイスターソースと一緒に溶いておく。
白葱はお好みの薄さに斜めに切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油をしいて火にかけ、ネギを入れて塩を振って軽く炒めて一度取り出す。
- 3 2のフライパンにサラダ油をしいて卵にオイスターソースを入れたものを流しいれて外側から混ぜ合わせる。
- 4 卵に完全に火が入る前にネギを戻し入れて和えて完成です。
きっかけ
たいした具材がない、、けどあと一品作りたくて。
おいしくなるコツ
ネギはシャキシャキ感を残したいので炒めすぎないこと。
- レシピID:1770025500
- 公開日:2018/11/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
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あと一品にぴったりです!