冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコンは細切り、じゃがいもはサイコロ状に、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2 鍋にバターをひき火にかけ、1を炒める。
- 3 2に薄力粉を加え、全体を炒めてなじませる。
- 4 3に冷凍むきあさり、水、コンソメ顆粒を加えて煮る。
- 5 4が煮立ったらに牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
- 6 塩こしょうで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
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