大根とほうれん草と豚ミンチのエスニック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
1cm角にした大根と5mm角にしたニンジンがしんなりするまでサラダ油で炒める。
豚ミンチを加えて片面に焼き色がついたらひっくり返して、ほぐして炒める。 -
2
下ゆでして2cm幅に切ったホウレンソウを加えてAを混ぜて炒める。
完成!!
きっかけ
気軽にエスニックを取り入れたい。
おいしくなるコツ
合わせるご飯はタイ米がオススメ。 豚ミンチは片面ずつ焼き色を付けてからほぐし炒める。
- レシピID:1770022788
- 公開日:2016/04/29
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