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大根とほうれん草と豚ミンチのエスニック炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根とほうれん草と豚ミンチのエスニック炒め
  • 300円前後

豚ミンチでコクアップ!!ガパオ風エスニックいため。

作り方

  • 1

    1cm角にした大根と5mm角にしたニンジンがしんなりするまでサラダ油で炒める。
    豚ミンチを加えて片面に焼き色がついたらひっくり返して、ほぐして炒める。

  • 2

    下ゆでして2cm幅に切ったホウレンソウを加えてAを混ぜて炒める。
    完成!!

きっかけ

気軽にエスニックを取り入れたい。

おいしくなるコツ

合わせるご飯はタイ米がオススメ。
豚ミンチは片面ずつ焼き色を付けてからほぐし炒める。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草
食材:
野菜 > にんじん
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1770022788

公開日:2016.04.29

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料理名
大根とほうれん草と豚ミンチのエスニック炒め
料理用途
普段の料理

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