豚ミンチとニンジンのおからコロッケ レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
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1
豚ミンチをフライパンで熱し、脂をだして、みじん切りにした玉ねぎとニンジンを豚から出た脂でじっくり炒める。
生おから、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうと炒めた肉と野菜を加えて混ぜる。 -
2
小判型に成形して薄力粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げ油で揚げる。
完成!!
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ともぞう7232019/08/18 18:43主人はおからと気づかず完食♪ヘルシーで美味しかったです(^^)