とろとろ大根がおいしい☆豚肉と大根の中華風煮込み レシピ・作り方

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うーころちゃん
とろとろに煮込んだ大根がおいしい、中華風の煮物です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉
200g
大根
1/2本
しいたけ
4個
☆しょうゆ
50ml
☆みりん
50ml
☆酒
50ml
☆砂糖
大2
☆オイスターソース
大2
☆にんにく（チューブ入り）
5cm程度

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに、大根としいたけを細切りにする。
  2. 2
    鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら1を入れる。
  3. 3
    大根がやわらかくなって煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2015/12/05
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
豚肉 大根 煮物 中華風
料理名
豚肉と大根の中華風煮込み

このレシピを作ったユーザ

うーころちゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/31 14:47
たっぷり作りましたが、すぐになくなりました。大根が柔らかくて、とても美味しかったです。
えふ・けいこ

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