大根とツナのこっくり煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根の皮をむき、大きめの乱切りにする。
タップリの水(分量外)で、水からじっくり柔らかくなるまで30分くらい煮る。
火から下ろして、水を入れながら冷ます。 -
2
鍋に大根と水を大根がかぶるくらいの量と醤油、みりん、砂糖を入れて弱火でじっくり30分くらい煮る。
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3
大根が色づいたら火からおろし冷まし味を染みさせて、また火にかける。
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4
ツナ缶を油ごと入れて一煮立ちさせたら完成!!
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