茄子とトマトと万願寺とうがらしのさっぱりマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくをじっくり香りが出るまで炒める。
-
2
乱切りにした茄子と万願寺唐辛子を炒める。
-
3
Aをしっかり撹拌して、熱い２を入れる。
あら熱が取れたら乱切りにしたトマトをさっと合え、冷蔵庫で冷やす。
完成!!
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さっぱりマリネをたくさん食べよう。